茶寮わかすぎ

6月のご法事

６月１２日T様のご法事
夏バージョンに衣変えです。

八寸　　一寸豆　稚鮎　じゅんさい　菊かぼちゃ　花びらゆりね　蒸しあわび

真薯　　三色（グリンピース　ハマグリ　蟹）

とらふぐの白子焼き

炊き合わせ　（うに豆腐　太きゅうりの肉詰　アスパラ）
　
刺身　（ひらめ　鯛　）

焼き魚　（のど黒の木の芽焼き）
イチジクの胡麻かけ

ゆりね饅頭の蒸し物

蓮根コロッケ

酢の物（うど　
ホタルいか　キス　わらび）
ピースご飯　胡桃豆腐の吸い物
ヨーグルトムース　いちごアイスクリーム
ありがとうございました。

２５００円のランチ

春の食材がそろってきました。

春のランチ お雛様

３月３日　お雛様

　　　春です。　ランチです。





白子焼き　一寸豆　くわいせんべい　白魚の黄身焼き　ホタルいか、わらびの酢の物　木の芽和え


ゆりね万重の蒸し物


のどぐろのうに焼き　ぎんなん豆腐


たらの子付け　くるま鯛の昆布〆　甘エビ


菊かぶら（中に甘エビ）くるみ豆腐　眞子の寒天　絹さや　たけのこ


蒸し寿司　三色しんじょう（ピース、はまぐり、香ばこ）


ヨーグルトムース　栗のアイスクリーム

平日のみですが、ご予約お待ちしています。

19日 中日新聞 朝刊

中日さんありがとうございます。

１９日朝刊に載せていただきました。

ほんとにサービスランチの宣伝です。



おかげ様でご予約いろいろ、いただきました。

おせち

これは、四人前の７寸折です。ちなみに３人前は、６寸５分です。