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2011年 06月 13日
6月のご法事
6月12日T様のご法事
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夏バージョンに衣変えです。

八寸  一寸豆 稚鮎 じゅんさい 菊かぼちゃ 花びらゆりね 蒸しあわび
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真薯  三色(グリンピース ハマグリ 蟹)
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とらふぐの白子焼き
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炊き合わせ (うに豆腐 太きゅうりの肉詰 アスパラ)
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刺身 (ひらめ 鯛 )
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焼き魚 (のど黒の木の芽焼き)
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イチジクの胡麻かけ
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ゆりね饅頭の蒸し物
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蓮根コロッケ
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酢の物(うど 
ホタルいか キス わらび)
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ピースご飯 胡桃豆腐の吸い物
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ヨーグルトムース いちごアイスクリーム
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ありがとうございました。

# by wakasugi100 | 2011-06-13 22:54 | 会席料理
2011年 03月 02日
2500円のランチ
春の食材がそろってきました。

# by wakasugi100 | 2011-03-02 23:21 | ランチサービス
2011年 03月 02日
春のランチ お雛様
3月3日 お雛様

   春です ランチです。
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白子焼き 一寸豆 くわいせんべい 白魚の黄身焼き ホタルいか、わらびの酢の物 木の芽和え

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ゆりね万重の蒸し物

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のどぐろのうに焼き ぎんなん豆腐

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たらの子付け くるま鯛の昆布〆 甘エビ

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菊かぶら(中に甘エビ)くるみ豆腐 眞子の寒天 絹さや たけのこ

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蒸し寿司 三色しんじょう(ピース、はまぐり、香ばこ)

春のランチ お雛様_a0167354_22595320.jpg

ヨーグルトムース 栗のアイスクリーム

平日のみですが、ご予約お待ちしています

# by wakasugi100 | 2011-03-02 23:04 | ランチサービス
2011年 01月 19日
19日 中日新聞 朝刊
中日さんありがとうございます。

19日朝刊に載せていただきました

ほんとにサービスランチの宣伝です。

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おかげ様でご予約いろいろ、いただきました。

# by wakasugi100 | 2011-01-19 23:26 | ランチサービス
2011年 01月 03日
おせち
これは、四人前の7寸折です。ちなみに3人前は、6寸5分です。
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# by wakasugi100 | 2011-01-03 20:37 | 会席料理